おみやげでワールドクッキング｜農心チゲラーメンとスパム

購入国　　　　韓国・ソウル

農心は日本では辛ラーメンで有名ですが、農心だけでも本場韓国には日本ではあまり売っていない多くの種類がありました。チゲラーメンのチゲとは韓国の鍋料理のことですが、最近は日本で韓国料理がブームなので、知っている人も多いことでしょう。
スパムは韓国では、アメリカホーメル社のライセンス契約で地元で作られているそうです。いわゆるランチョンミートのことです。日本では沖縄関連の店や輸入品店などで買えますが、普段から食べている人は少ないですね。ところが、韓国ではスパムは人気の食品なのです。

コメント

チゲラーメンなので、スパムも使ってプデチゲ（部隊チゲ）を作ることにしました。このチゲは一般的には初めからラーメンを入れていて、スパムや魚肉ソーセージなどの具が特徴的です。味付けはちょうどラーメンのスープがあるので、それを利用することにしました。