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購入国　　　　韓国・ソウル

韓国料理にはかかせない、牛肉だしの素「牛肉ダシダ」。あらゆる料理に使われているそうで、しかも手軽に牛肉のだしが取れるのは色々重宝しそうだと思い、購入しようと思っていました。スーパーに行ってみると、スティックタイプの使いきりサイズもあったので、こちらの方が使いやすそうだと思い、購入しました。また、同じシリーズで海鮮だしの素もありました。

コメント

ハングル文字はまったく分からないので、水に対する濃度がまったく分からなくて、何度も味見しながら濃さを調整しました。するとこのスープ、ＪＡＬの国内線で出てくるスープの味にそっくりです。・・・ということは、牛肉ダシダがなくなったら、ＪＡＬスープを代用してもいいんだ！と新たな発見がありました。