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購入国　　　　ネパール

ネパールの首都カトマンドゥにあるカトマンドゥモールというショッピングセンターの地下にある 高級スーパーにて購入。今まで私はマサラというとガラムマサラしか知らなかったのですが、ここには いろんな料理に特化したマサラが何種類も売られていました。ここで、このミートマサラの他、モモマサラ、 ティーマサラを購入しました。値段は日本円で１箱５０グラム入りで４５円ほど。

コメント

開けた途端、カレーのいい香りがしました。ブレンドの配合がガラムマサラよりは辛くないのだと思うのですが、日本人の私にはガラムマサラとの差はよく分かりません。とりあえずこれをふりかければカレーの味になる万能スパイスとして重宝するんじゃないでしょうか。