購入国 マカオ
ポルトガル領だったマカオには、今でもポルトガル文化が色濃く残り、ポルトガル産の物が簡単に手に入ります。昔、ポルトガルへ行ったときに、タコを含む魚介がすごくおいしかったので、ひとつ購入してみました。
コメント
タコをラグーソースでじっくりと煮込んだものです。これに少し野菜を加えて豪華なタコのシチューを作ってみようと思います。
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購入国 マカオ
ポルトガル領だったマカオには、今でもポルトガル文化が色濃く残り、ポルトガル産の物が簡単に手に入ります。昔、ポルトガルへ行ったときに、タコを含む魚介がすごくおいしかったので、ひとつ購入してみました。
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タコをラグーソースでじっくりと煮込んだものです。これに少し野菜を加えて豪華なタコのシチューを作ってみようと思います。

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タコがメインのシチューなんて食べたことがなかったのですが、見かけは本場のものっぽくなりました。タコがとってもやわらかくて、味もよく浸みていました。ほくほくしたじゃがいもと一緒に食べたらとてもおいしかったです。意外とボリュームたっぷりの量だったので、タコだけだと少し飽きるかもしれませんが、炒め物などなんでも使えそうなので、おすすめです。 |
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