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購入国　　　　ネパール

ネパールの首都カトマンドゥにあるカトマンドゥモールというショッピングセンターの地下にある 高級スーパーにて購入。 いろんな料理に特化したマサラが何種類も売られていました。ここではこのティーマサラの他、モモマサラ、 ミートマサラを購入しました。値段は日本円で１箱５０グラム入りで６５円ほど。

コメント

日本でもマサラティー用のスパイスセットなどが売っていますが結構高くて贅沢品ですよね。 じゃあ自分でスパイスを調合すればいいじゃないかと言われそうなんですが、結構めんどうくさいものです。 実際何度か自分で作ってみたこともあるのですが、思っていた味とは違って、また作ろうという気がしないものでした。はたしてこれで現地に近い味が出せるのでしょうか。